حقائق هامة عن فوائد وأضرار مكعبات المرق .. تعرفوا عليها

كتب : إيمان ماهر

تعتمد الكثير من السيدات في السنوات الأخيرة على مكعبات المرق كمكون أساسي في الطبخات المختلفة، ومن المعروف أن هناك نوعان من المرق هما الدجاج واللحم، وتتكون من مجموعة من العظام والفضلات إلى جانب البصل، الكرفس وغيرها من النكهات التي تعطي للطعام مذاق خاص.

فوائد مكعبات المرق:

-تساهم مكعبات المرق في تسهيل عملية الهضم.

-تتميز أنها خفيفة، مما يجعلها مفيدة لمن يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي.

-يصفها الأطباء في بعض الأحيان في كوب من الماء الساخن، حيث أنها لا تستقر في المعدة وتخرج مع البول، مما يساعد على تخليص الجسم من السموم.

-تقدم مجموعة من العناصر الغذائية الهامة المفيدة لجسم الإنسان مثل البوتاسيوم المفيد لعضلة القلب، والفسفور الذي يعمل على بناء البروتين وتقوية العظام والأظافر.

أضرار مكعبات المرق:

-تحتوي مكعبات المرق على مادة أحادي حلوتامات الصوديوم التي تسبب بعض الأمراض على المدى الطويل مثل الزهايمر والصداع النصفي.

-تحتوي على فضلات من الدهون والجلود، مما يتسبب في السمنة وزيادة الوزن.