مطبخ أهل مصر.. طريقة عمل بودرة الكركديه

يعتبر الكركديه من المشروبات المحببة للكبار والصغار، يتميز بلونه الأحمر وطعمه اللذيذ المنعش، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية لجسم الإنسان، ولكن كثيرًا ما تشعر بالكسل عند اعداده بالطريقة العادية، لذا نقدم لكِ من "مطبخ أهل مصر" طريقة عمل بودرة الكركديه.

المكونات:

- 250 جم من الكركاديه " يفضل أن تكون زهرته كبيرة الحجم وغامقة اللون".

- 2 كوب سكر بودرة.

- ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون.

طريقة التحضير بودرة الكركاديه:

-قومي بطحن زهور الكركاديه حتي يصبح ناعمًا.

-اخلطي بودرة الكركاديه مع سكر البودرة، وفي حالة الرغبة في الاحتفاظ به لفترة طويلة يمكنك إضافة ملح الليمون.

-قومي بتخزين بودرة الكركاديه في برطمان محكم الغلق.

اقرأ أيضًا.. طريقة عمل بيتزا رول بحشوة الجبنة والفلفل

طريقة تحضير مشروب الكركاديه:

-3ملاعق كبيرة بوردة كركاديه.

-لتر ماء.

-سكر حسب الرغبة.

قومي بوضع المكونات معًا وقلبيه جيدًا ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة، ثم قومي بتصفيته، ويقدم مع قطع الثلج للحصول على مشروب منعش خاصة في أيام الصيف الحارة.