أعلنت هيئة سلامة الغذاء التابعة للإتحاد الأوروبي أن تناول الشاي الأخضر بصفة يومية قد يسبب أضرارًا كبيرة للكبد، في حين لم يتمكن الباحثون من تحديد الكمية الآمنة التي يمكن تناولها في اليوم.
اقرأ أيضًا .. مطاعم ألمانية تتفنن في تقديم شطائر برجر الحشرات (صور)
حذرت العديد من المجلات العلمية في الفترات الأخيرة من بعض أضرار الشاي الأخضر خاصة أنها يحتوي على نسب منخفضة من مضادات الأكسدة، حيث ظهرت بعض الحالات الفعلية التي تضررت من الإفراط في تناول حبوب الشاي الأخضر، حيث أصيبت فتاة بالتهاب حاد للكبد، كما احتاج رجل أسترالي في إجراء عملية زرع كبد بعدما تضرر من شرب الشاي الأخضر بكميات كبيرة.