طريقة عمل وجبة خفيفة لكسر الروتين اليومي للأكل

تواجه العديد من النساء مشكلة رئيسية مع صباح كل يوم، ألا وهي التفكير في الأطباق التي تعدها لوجبة الغداء، وتزداد حدة الأزمة عندما تشعر الأم بأن أطفالها أصابهم الملل من الوجبات التقليدية، وفيما يلي عرض لطريقة عمل وصفة جديدة لكسر الروتين وهي "البطاطس البيضاء".

اقرأ أيضًا 5 نصائح للحفاظ على رشاقتك.. تعرفي عليها

المكونات:

1_بطاطس مقطعة حلقات متوسطة الحجم.

2_بصل حلقات.

3_فلفل رومى حلقات.

4_فلفل ألوان حسب رغبتك.

5_ملح.

6_فلفل أسود.

7_بهارات.

8_جوزة الطيب.

9_حبهان.

10_ملعقة كبيرة من السمنة أو الزبدة.

11_ملعقة كبيرة من الزيت.

طريقة العمل

1-بعد تقشير البطاطس وتقطيعها إلى حلقات وغسلها جيدًا، احضرى صينية وضعيها على النار.

2-تسخن الصينية جيدًا، وتوضع فيها السمنة والزيت ثم البطاطس وحلقات البصل.

3-ضعى البهارات والتوابل وحلقات الفلفل وقلبى المكونات جيدًا، حتى تأخذ البطاطس اللون الذهبى الفاتح.

4-اتركى البطاطس تتخلص من السائل الموجود بها وتشربه جيدًا، ثم ضيفى لها كميات بسيطة من الماء بين الحين والآخر، وانتظرى حتى تنضج جيدًا.

5-ادخلى الصينية إلى الفرن حتى تأخذ البطاطس اللون الذهبى المحمر.

6- ينصح بتقديم صينية البطاطس البيضاء مع الأرز الأبيض، أو الخبز.