تعرفي على طريقة عمل العزيزية

مع حلول شهر رمضان، وارتفاع الأسعار، تفكر كل سيدة كيف تقوم بعمل أصناف جديدة ومختلفة من الحلويات، وبسعر موفر، وفيما يلي عرض لطريقة عمل العزيزية باعتبارها وجبة خفيفة و"على قد الأيد".

اقرأ أيضًا.. طريقة عمل وجبة خفيفة لكسر الروتين اليومي للأكل

المقادير

1_٢٠٠ جرام مكرونة إسباجيتي مسلوقة ـ

2_ ٢ ١/٢ كوب لبن كامل الدسم ـ

3_ ٢ بيضةـ

4_ فانيلياـ

5_٢ ملعقة كبيرة نشا مذابة في ربع فنجان لبن ساقع ـ

6_١ كوب سكر ـ

7_١/٢ كوب جوز هندـ

8_١/٢ كوب زبيب.

الطريقة:

1_اسلقي المكرونة واخفقي البيض.

2_اخلطي المكرونة واللبن والبيض والنشا المذاب والفانيليا فى خلاط حتى تتفتت المكرونة ثم ضعي باقى المكونات.

3_صبي الخليط فى إناء على النار وأضى السكر وقلبى بمضرب السلك جيدا حتى تحصلى على القوام المطلوب، ثم أضفي جوز الهند والزبيب.

4_صبي العزيزية فى صينية وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة إلى أن تأخذ اللون الذهبى الجميل.