نشرت الهيئة الألمانية لمراقبة معايير الغذاء، على موقعها الإلكترونى، أضرار تناول لحم الخنزير، والتى جاءت كالتالى:
* الخنزير يأكل الميته (جيفة) ولو كان أبوه.
* الخنزير يأكل كل شيء تقريبًا: البول وحتى بوله الخاص! ومخلفات الحيوانات الأخرى، والأوساخ إن كانت مُبللة، والجيف المنتفخة يأكلها، والنباتات الخامرة والتبلة المُبللة.
* الخنزير نسبة السموم فى جسمه أكثر بـ30 مرة من لحم الخروف.
* الخنزير لا يتعرق! فجلده كالأسفنج يمتص كل وسخ! وتعتبر هذه كارثة في حد ذاتها.
* عند أكل لحم الخروف يستغرق من 6 إلى 9 ساعات لهضمه حيت يقوم الكبد بامتصاص قدر ضئيل من السموم في وقت كبير، أما لحم الخنزير يستغرق من ساعة إلى ساعتين وفي هذا يكون الكبد مُغطى وغارق في السموم!
* الخنزير الذكر يتجانس مع أي دابة ولو كان ذكرا! مما يجعله حاملا للأمراض.
* بعد 3 ساعات من قتل الخنزير فقط تخرج الديدان من جسمه!
* توجد ديدان في جسم الخنزير لا تموت حتى بعد الطبخ أو الشوي!
* لحم الخنزير طبخه يستغرق 6 ساعات، ولحمه لا يمكن شوائه حيث يستمر في الذوبان حتى يختفي، وهذا شبيه بلحم الإنسان.
* لحم الخنزير يستعمل في عمليات التجميل كبديل لجلد الإنسان، ومن يقومون بمهنة التوشيم (الوشم) يقوم بالوشم على جلد خنزير قبل جلد الزبون.
* يوجد دماء متخثرة في رأس الخنزير لأنه المخلوق الوحيد الذي لا يرفع رأسه للأعلى.
* شعر الخنزير لا يزال إلا بالحرق! أوالشوي!
* الخنزير لا يشم أكله قبل أن يأكله! بل يُفرغ فضلات أنفه على الأكل إن كان نظيفًا، ثم يأكله.