في قرية عمريت الصغيرة في محافظة الشرقية ، تسافر صباح عبر نصف أرض عائلتها ، لتجمع آخر حصاد بصل هذا العام مع أحفادها، وفي الربيع ، عادة ما تكون حقول الأرز على جانبي الطريق الزراعي بالإسماعيلية ، المؤدية إلى شمال محافظة الشرقية.
لكن هذا العام بالكاد يشاهد أي مزارع يزرع المحصول الأساسي الذي يعتمد عليه معظم المصريين "الأرز"، بعد قرار الحكومة بخفض زراعة الأرز وفقاً لموقع "ميدل أيست أي".
يحمل الرجال والنساء بقايا محاصيل القمح والبصل والحبوب على ظهورهم ، إلى جانب عبء أن يأت الموسم القادم بدون الأرز.
وقالت الصحيفة أن صباح وعائلتها قاموا بزراعة الذرة على جزء من الأرض وتركوا بقية الحقل "مكان زراعة الأرز" فارغة في حال غيّرت الحكومة رأيها أو وجدت حلاً، وقال محمد شقيق صباح التي أدلت بتصريحات للصحيفة "أن قلبي مكسور برؤية الكثير من الأراضي غير المزروعة".
-استيراد الارز:
في إبريل ، وافق البرلمان المصري على قانون صاغته الحكومة لتعديل القانون الزراعي المصري رقم 53 لعام 1966 ، مما قلص كمية الفدادين المخصصة لزراعة الأرز إلى 724،000 فدان (750،000 فدان) في جميع أنحاء مصر ، والتي يُقدَّر أن تكون أقل من النصف من ال 1.8 مليون فدان المزروعة في عام 2017. كان محصول العام الماضي أكبر بكثير من 1.1 مليون فدان المخصصة رسمياً.
وفقاً للقانون ، يُعاقب على المخالفات بغرامات تتراوح ما بين 3000 جنيه مصري (169.00 دولاراً) و 20،000 جنيه مصري (1،129.00 دولار) وأحكام بالسجن تصل إلى ستة أشهر.
وقال عيد حواس ، المتحدث باسم وزارة الزراعة ، لـ "ميدل إيست آي" إن قرار الحد من زراعة المحاصيل التي تعتمد على استخدام المياه كان قد صدر لأول مرة منذ عامين ، لكنه "أخذ على محمل الجد، والكمية التي أقرت الحكومة ببزراعته هي الكمية المطلوبة لاستهلاكنا الوطني كل البقية تم تصديرها من قبل، ولا حاجة لنا بزراعتها.
ومع ذلك ، وبعد تقييد زراعة الأرز الخاصة به ، أعلن رئيس الوزراء السابق شريف إسماعيل أن مصر ستبدأ استيراد الأرز لزيادة المخزون والسيطرة على السوق.
لم يحدد كمية أو توقيت الواردات،غير أن تجار الأرز قالوا إن مصر ستستورد ما يصل إلى مليون طن من الأرز العام المقبل بعد عقود من كونها مصدرا رئيسيا ، وفقا لرويترز.
وقال عبد المولى إسماعيل ، الباحث في مجال التنمية البيئية والزراعية ، "هذه هي المرة الأولى التي يحدث فيها هذا،مضيفاً "ليس من المستغرب أن تضطر مصر إلى الاستيراد للحد من الحاجة إلى الأرز، ستكون هناك فجوة كبيرة يجب سدها لأن الأرز هو جزء أساسي من النظام الغذائي اليومي المصري،وتعد بذور الأرز في مصر مورداً مهماً حقاً .. وهي واحدة من أفضل البذور جودة في العالم"
قال موسى ، عضو جمعية المزارعين في الشرقية ، للصحيفة أن هناك 6000 فدان (6،227 فدان) في الشرقية التي تعتبرها الوزارة مناسبة لزراعة الأرز، ويرجع ذلك إلى أن "تلك الحقول قريبة من قناة الإسماعيلية ، ولذلك توجد بالفعل تدفقات مائية سريعة وسهلة وليست مدمرة، لكن ، بالطبع ، لا شيء يمكن أن يحل محل الأرز
كما وضعت وزارة الزراعة المصرية خطة بديلة: حملة وطنية أطلقت مؤخرا لتشجيع زراعة الكينوا كبديل للأرز،تحتاج البذور الغنية بالبروتين العصرية إلى مياه أقل بشكل ملحوظ.
الكينوا لا تحظى بشعبية بين الشعب المصري، وتباع فقط بأسعار عالية في منافذ محدودة ، لم يسمع الكثير من المزارعين مثل موسى بذلك،وقال في اشارة إلى الكينوا "لا اعرف ما هو هذا."
وقالت الصحيفة إنه قد يستغرق الأمر سنوات بالنسبة للمستهلكين لقبول محصول جديد وإحداث تغيير جذري في عاداتهم الغذائية، مضيفة "الارز جزء اساسي من سلة التغذية للمصريين ولا توجد بدائل لها، لا المعكرونة او الكينوا."
حتى أن المزارع موسى لم يسمع عن حملة الكينوا ، لكنه قال إن المزارعين سيزرعون "الذرة وبذور السمسم والفول السوداني وفول الصويا" ، بدلاً من الأرز.
"تخيل لو كنا جميعا نزرع الذرة"
كان لدى معظم المزارعين في قرية عمريت ممارسة روتينية حيث يقومون بتقسيم محاصيلهم بين الأرز والقطن والذرة. وبالنظر إلى أن المرسوم جاء متأخرا جدا بالنسبة لبداية موسم القطن ، والذي عادة ما يكون في مارس وأوائل أبريل ، فقد لجأ معظم المزارعين إلى زراعة الذرة فقط بدلا من ذلك ، لأن زراعة كل من المحاصيل يتطلب نفس النوع من التربة ، وفقا لصباح .
يقر محمد بأن الأرز هو واحد من تلك المحاصيل التي "تحب الماء" ، بالنظر إلى أن بذورها يجب أن تغمرها خمس بوصات على الأقل لتنمو بشكل جيد.
تتطلب الذرة بشكل عام المزيد من الكيماويات ، والمزيد من العمال ، والمزيد من السماد مقارنة بالأرز.
أما عن المزارع فوزي فيمتلك ثلاثة فدادين من الأراضي التي عادة ما ينقسم فيها بين الذرة والأرز، وقد قرر زراعة الذرة على كامل أراضيه ، لكنه يخشى من أن يخسر المزارعون الكثير من المال نتيجة لذلك لأن عرض الذرة سيكون أكثر من الطلب.
أم أحمد ، وهي موظفة حكومية تعمل في مكتب إصلاح الأراضي التابع لوزارة الزراعة ، قالت للصحيفة إن قصص الآخرين الذين يتم استجوابهم وإلقاء القبض عليهم وغراماتهم تركت أشخاصًا غير راغبين في تحمل أي مخاطر.
عواقب على المدى الطويل
لاحظ المزارعون في الشرقية زيادة في أسعار الأرز خلال السنوات القليلة الماضية. دفعت كل من أم أحمد وصباح 8 جنيهات (0.60 دولار) للكيلو من الأرز في المرة الأخيرة التي ذهبوا لشرائها ، بينما قبل تعويم الجنيه المصري في نوفمبر 2016 ، كانت تكلفتها حوالي 4.5 جنيه مصري (0.25 دولار).
"بعض الناس فقراء حقًا ، وهذا سيكون كثيرًا بالنسبة لهم ،" قالت صباح لصحيفة الشرق الأوسط ، مشيرة إلى تأثير سعر الأرز على ميزانية العائلة.
قال باحث التنمية البيئية والزراعية إسماعيل إن قرار الحكومة سيكون له أثر اقتصادي وبيئي جذري، ووفقاً لما ذكره إسماعيل ، فهناك على الأقل 1.5 مليون مزارع يعتمدون على زراعة الأرز "وإذا افترضنا أن كل واحد من هؤلاء الأشخاص لديه عائلة تتكون من ثلاثة أعضاء آخرين ، فهناك على الأقل ستة ملايين مصري، سوف تتأثر بشكل مباشر".
ووفقًا لآخر الأرقام الصادرة عن وكالة الإحصاء الوطنية المصرية ، فقد تم استخدام 46،7 مليار متر مكعب من المياه للري في عام 2016.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
