المكوّنات
صدر دجاج مسلوق
حبة طماطم، فلفل أخضر
2 بصله متوسطه
2 معلقة زيت زيتون
طريقة التحضير
نقطع البصل شرايح وكذلك الطماطم والفلفل
ونسخن الزيت لدقيقه في طاسه ونضع البصل اولا وبعد 3 دقايق من التقليب، نضع الفلفل والطماطم
نقطع الصدر ونحطه على المكونات دي ونشوحهم سوا في دقيقتين
ضيفى على وشها جبنه قريش (اختياري)