يعتبر الكفتة بالجبن من الأكلات سهلة التحضير ومن الاكلات الشهية، بالإضافة إلى كثير من الخيارات التي يمكن لربة المنزل ابتكارها، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل الكفتة بالجبن بخطوات سهلة وسريعة.
المقادير:
100 جرام لحم بقري مفروم
1 بصلة مفرومة
فص ثوم مفروم
½ كوب بقدونس مفروم
½ ملعقة صغيرة كمون
¼ ملعقة قرفة
¼ ملعقة جوز الطيب
ملعقة كبيرة زيت نباتي
كوب جبن موتزاريلا مقطعة
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
أضيفي كل المكونات إلى اللحم المفروم ثم اخلطيها جيدًا.
تترك في الثلاجة لمدة ساعة ثم اصنعي من الخليط كرات واحشيها بالجبن الموزاريلا ثم شكليها على هيئة كرات مرة أخرى.
ضعيها على الشواية حتى تنضج.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
