تعرفي على الوصفة الأصلية لعمل سلطة البطاطس المقلية

يفضل عدد كبير من البيوت المصرية استخدام البطاطس في جميع وجباتهم، وذلك لسهولة تحضيرها علاوة على مذاقها اللذيذ، وسعرها المناسب، وفيما يلي عرض للوصفة الأصلية لعمل سلطة البطاطس المقلية بمقادير غير مكلفة.

اقرأ أيضًا.. طريقة عمل كيك الزبادي بالشوكولاتة

مقادير سلطة البطاطس المقلية

1_ كوب ونصف من مكعبات البطاطس مقلية.

2_ كوب من مكعبات الباذنجان مقلية.

3_2 ملعقة كبيرة ذرة صفراء.

4_ ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.

4 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم.

5_3 ملعقة كبيرة بقدونس أخضر.

6_ رشة بسيطة فلفل أسود.

7_ملح.

8_رشة كمون ناعم.

9_2 ملعقة كبيرة خل.

10_نصف ليمونة.

طريقة تحضير سلطة البطاطس المقلية

نقلي مكعبات البطاطس والباذنجان، ونجهز باقى الخضراوات، ونحضر الصلصة بتقليب الخل والثوم والليمون والملح والكمون معًا جيدًا ونضيفهم على الخضراوات و نقلبهم بخفة مع مكعبات البطاطس والباذنجان، ويفضل تناولها مع الخبز أو يمكن تناولها بمفردها.