تعتبر الكفتة المقلية من الأكلات السهلة والشهية، الكفتة المقلية من أنوع اللحوم التي لا غنى عنه في أي بيت ، بالإضافة إلي أنه له العديد من الوصفات اللذيذة، والذي يمكن لربة المنزل الإبتكار في طرق عمله، حيث أنه من الممكن أن يطهى بأكثر من طريقة، لذلك نقدم لكم طريقة عمل الكفتة المقلية لتزيني بها سفرتك.
المقادير
كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
ملح وفلفل
زيت للقلي
طريقة التحضير
اخلطي البصل واللحم والبقدونس زالملح والفلفل والفلفل الأحمر جيدا
شكلي اللحم على شكل أقراص
اقليها في الزيت إلى أن يصبح لونها ذهبي
تقدم مع الأرز أو المكرونة أو الخبز العربي
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
