«صناعة الحبوب»: 275 ألف طن استهلاك المصريين الشهري من الأرز

قال رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب ومنتجاتها باتحاد الصناعات، أن استهلاك المصريين الشهري من الأرز وصل إلى 275 ألف طن.

وأوضح شحاتة، في تصريحات صحفية، أن الاستهلاك يرتفع في رمضان من 100 إلى 125 طنًا إضافية، ليصل الإجمالي إلى ما بين 375 إلى 400 ألف طن خلال شهر رمضان.

وذكر شحاتة، أن استهلاك المصريين من القمح والأرز يزيد بمعدل من 4،5 إلى 5 ملايين طن عن المعدل العالمي، بما يساوى 2،5 مليار دولار عبء على الموزانة العامة للدولة.