خطوات إعداد تارت البلح والكراميل

المقادير:

الطبقة الأولي : 4 باكو بسكويت شاي - 3 معلقة كبيرة زبدة

الطبقة الثانية: ربع كيلو بلح أسود - 3 قطع جبنة كيري

الطبقة الثالثة: 2 معلقة كبيرة لبن بودرة - 2 معلقة كبيرة كريم شانتيه - 2 معلقة كبيرة صوص كراميل - 2 معلقة كبيرة قشطة - 6 قطع جبنة كيري - علبة كريم كراميل - نصف كوب لبن

الطريقة:

يطحن البسكويت ويضاف له الزبدة المذابة ويوضع في صينية متوسطة الحجم قصيرة الحافه (صينية تارت).

نضع الصينية في فرن ساخن مدة عشر دقائق حتي يصير لونه ذهبي.

ثم يترك ليبرد في محضر الطعام نضع البلح بعد نزع القشر والنوي ونضع معه الجبن ونضرب جيدا حتي الحصول علي قوام كريمي.

نضع الطبقة الثانية علي الأولى. في محضر الطعام نضع مكونات الطبقة الثالثة مع عدا كيس الكراميل فقط ويضرب جيدا ويوضع على الطبقة الثانية.

يسوي السطح ثم يوضع الكراميل ويشكل بطرف السكين ويوضع في الثلاجة ليلة كاملة وبالهنا والشفا.