العلماء يكشفون عن الغذاء الذي يطيل العمر

وجد علماء صينيون أن تناول الأسماك والمنتجات التي تحوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة و"أوميغا -3" يقلل من معدل الوفيات.

وقام العلماء بمتابعة النظام الغذائي لأكثر من 240 ألف رجلا و180 ألف امرأة، حيث تناول المشاركون في الدراسة طبقا صغيرا من السمك يوميا، حسب مجلة "Journal of Internal Medicine".

فتاتان ترتديان زياً تقليدياً هولندياً وتتصوران مع سمك الفسيخ نيو هارينغ في ميناء سخيفينينغن، 14 يونيو/ حزيران 2016. وذلك من أجل مزاد خيري بقيمة 90000.

ويشار إلى أن الرجال الذين تناولوا السمك بشكل منتظم، أقل عرضة بنسبة 10٪ للإصابة بالأمراض المتعلقة بالأوعية الدموية و37٪ من أمراض الكبد.

ووفقا للعلماء، فإن تناول السمك بشكل منتظم يقلل خطر الموت من السرطان وأمراض الجهاز التنفسي الحادة.

وأكد العلماء أنه عند قلي السمك، فإنه يفقد معظم خصائصه المفيدة.

كما أعلنوا أن "أوميغا-3" يتواجد في بذور الكتان والسبانخ والبطاطس والمأكولات البحرية.