"زي المطاعم وأحلى".. تعرفي على طريقة عمل سلطة "الكول سلو"

تعد سلطة الكول سلو من أنواع السلطة اللذيذة، يحبها الأطفال والكبار، ويمكنك تقديمها مع الوجبات المختلفة كالدجاج المقلى أو المشوى أو مع البيتزا، وفيما يلي عرض لطريقة عمل سلطة الكول سلو مثل المطاعم.

اقرأ أيضًا.. تعرفي على طريقة عمل سلطة الحمص

مقادير الكول سلو:

_ثمرة كرنب صغيرة مقطعة شرائح صغيرة.

_ثمرة جزر مبشور.

_ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير.

_ربع كوب مايونيز.

_3 معالق طعام سكر.

_نصف كوب حليب كامل الدسم.

_ملعقة طعام خل أبيض.

_ملعقة من عصير الليمون.

_ربع ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل أسود.

طريقة تحضير الكل سلو مثل المطاعم:

1- امزجي المقادير السائلة، السكر مع الملح والفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون واخفقيهم جيدًا حتى يصير المزيج متجانس.

2- ضيفي إليهم الكرنب المقطع والبصل والجزر المبشورين، ويفضل القطع الصغيرة حتى تحصلى على نفس شكل ومذاق السلطة الجاهزة.

3- قلبي الخليط جيدًا حتى يتجانس ثم ضعيه فى وعاء عميق بالثلاجة وغطيه جيدًا لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل التقديم.

4- يمكنكِ تقديمه بعد وضع ورق كرنب صحيح أسفل طبق السلطة للحصول على مظهر جمالي للطبق.