تعرفي على طريقة عمل شوربة الكريمة بالمشروم

تعد شوربة الكريمة من أكثر أنواع المقبلات المفضلة على مائدة الطعام المصرية في الفترة الأخيرة، لكن لا يعرف الكثيرون الطرق الصحيحة لعملها فى المنزل، وفيما يلي عرض لطريقة شوربة الكريمة بالمشروم.

اقرأ أيضًا.. تعرفي على طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الزبادى والثوم

مقادير شوربة الكريمة بالمشروم

_مشروم طازج.

_4 ملاعق دقيق.

_4 أكواب حليب.

_مكعب مرقة دجاج.

_ملح.

_فلفل.

طريقة التحضير

1_قومي بخلط كل من الدقيق والحليب بشكل جيد.

2-ضعيهم على النار وحركيهم إلى أن يصبح الخليط متجانسًا.

3-ضيفى مكعب مرق الدجاج إلى الخليط.

4-استمري بالتحريك إلى أن يغلى المزيج وذلك عند ظهور الفقاعات.

5-ضيفي كمية الفطر التى ترغبين بها إلى الحساء.