تعتبر العزيزية من الأكلات الغنية لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة حيث يدخل في صناعتها اللبن الغني بالكالسيوم والبروتين وأيضا المكرونة التي تحتوي على النشويات وفيما يلي عرض لطريقة عمل العزيزية.
اقرأ أيضًا.. تعرفي على طريقة عمل سلطة البنجر
مقادير العزيزية
_250 جرام مكرونة مسلوقة.
_3 كوب من الحليب.
_كوب سكر.
_ملعقة صغيرة سمن أو زبدة.
_2 ملعقة من النشا.
_فانيليا.
طريقة عمل العزيزية
1_تخلط كل المكونات مع بعضها في الخلاط جيدًا.
2_يرفع الخليط على نار هادئة ونستمر في التقليب حتي يغلظ قوامها مثل المهلبية.
3_ترفع من على النار وتصب في صينية.
4_يوضع على وجهة الصينية قليل من السمن وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
5_تقطع وتقدم باردة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
