تبحث العديد من السيدات في هذه الأيام على طريقة عمل الفتة الدايت، فتعد الفتة من الأطباق الرئيسية في عيد الأضحى المبارك، حيث يحرص الجميع على تناولها بوجبة الفطور، وتتفنن ربات البيوت في إعداد طبق الفتة الخاص بها، لكن يبقى من المهم أن تحرص كل السيدات على الحفاظ على صحة أفراد أسرتها في عيد الاضحى، فهى أولى وأهم مسئولياتها في الحياة، ومن الأمور التي تؤثر في الصحة اختيار الوجبات الخفيفة والصحية، ونظرًا لحرص العديد من الأشخاص على الاستمتاع بالأكل في عيد الأضحى المبارك دون زيادة وزنهم، يقدم لكم موقع "أهل مصر"، طريقة عمل الفتة الدايت حتي لا تفقدي رشاقتك وجمال جسمك، وإليكي في السطور القادمة طريقة عمل الفتة الدايت.
اقرأ أيضًا.. خطوات عمل السبانخ باللحم الضاني
الفتة الدايت
لعمل الفتة الدايت نستخدم لحم خالي من الدهون، كما أن الشوربة المستخدمة منزوعة الدسم، أما الأرز فيكون أرز بسمتى لأنه أقل في المادة النشوية، مع ضرورة تقليل الملح لمرضى الضغط والاستغناء عن صلصة الطماطم أو استعمال ملح البوتاسبوم بدلا من ملح الطعام، وفيما يلي طريقة تحضير الفتة الدايت.
مقادير الفتة الدايت
1_قطع لحم مسلوقة بدون دهون.
2_ شوربة لحم بدون دهون.
3_ أرز بسمتى مسلوق في الشوربة.
4_ خبز أسمر بلدي.
5_ ثوم مفروم.
6_ ملح.
7_ فلفل.
8_ خل.
9_ ملعقة كبيره صلصة.
10_ نصف كوب عصير طماطم.
طريقة تحضير الفتة الدايت
1_يقطع الخبز الأسمر البلدي لقطع صغيرة ويحمص في الفرن، ثم يوضع في طبق التقديم ويوضع عليه مقدار مناسب من الشوربة منزوعة الدسم وتكون ساخنة.
2_يشوح مقدار 2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم في إناء على النار بدون وضع أي دهون حتى يصفر لون الثوم ثم يضاف الخل
وملح وفلفل وتغلي دقيقتين، ثم تضاف التقلية على الخبز المحمص المسقي بالشوربة.
3_ نضع فوقه طبقة من الأرز المسلوق ويوضع عليه مقدار مناسب من الشوربة الساخنة والتقلية الثانية يستخدم فيها الطماطم حيث يشوح الثوم حتى يصفر ويضاف الخل والملح والفلفل ونصف كوب من عصير الطماطم وملعقة صلصة وتغلي لمدة 5 دقائق على النار وتوضع فوق طبقة الأرز، ثم تزين بقطع اللحم، وهكذا تكون الفتة الدايت جاهزة للأكل.