استعدادا لعيد الأضحى المبارك.. صحة سوهاج تقود حملة للتفتيش على المجازر وثلاجات اللحوم

قامت الدكتورة رجاء حسين وكيل وزارة الصحة بسوهاج، والدكتورة غادة أحمد مدير، عام الشئون الوقائية بالمديرية، بجولة تفقدية على المجازر وثلاجات اللحوم للاطمئنان على سلامة المواد الغذائية التى تعرض للمواطنين استقبالا لعيد الأضحى المبارك، جاء ذلك تنفيذا لتوجيهات الدكتور أيمن عبد المنعم محافظ سوهاج بتشديد وتكثيف الرقابة على اللحوم وذلك استعدادا لقرب حلول عيد الأضحى المبارك.

رافق وكيلة الصحة فريق مراقبة الأغذية بالمديرية وبعض من مراقبين الأغذية بإدارة سوهاج وإدارة أخميم الصحية وبالتعاون مع الطب البيطري بسوهاج متمثلا في الدكتور أحمد حمدي مدير، عام مجازر سوهاج ومراقبة اللحوم وبعض الأطباء البيطريين، بالمرور على عدد من المجازر والسلخانات بسوهاج وأخميم والتفتيش على عدد من ثلاجات حفظ اللحوم بحى الكوثر والتأكد من اتباع القواعد الصحية لسلامة حفظ اللحوم والمواد الغذائية وذلك فى إطار حرص مديرية الصحة بسوهاج على سلامة المواد الغذائية التي يتناولها المواطنين.