بالرغم من استخدام حبة البركة السوداء في العديد من الأكلات، إلا أن الكثيرين لا يعرفون قيمتها الغذائية، فهي تحتوي على أكثر من 100 مادة نشطة، فضلًا عن أنها غنية بالفيتامينات وتقضي على السرطان.
اقرأ أيضًا.. أبرزهم الوقاية من السرطان .. 3 فوائد للكريز
https://www.ahlmasrnews.com/news/article/682369
وتحتوي حبة البركة على العديد من الفيتامينات ومنها A ،E ،F ،B1 ،B3 ،B6، وبيتا كاروتين، والبيوتين والعديد من العناصر الدقيقة والمواد المضادة للأكسدة، فضلا عن احتواءه على مادة الثايمين المضاد للالتهابات، وأيضًا مسكن للآلام ويحمي الكبد والكلى، كما أنه فعال مثل الأسبرين، وله مفعول مضاد للسرطان.
كما أنه علاج فعال للحساسية، ومكافحة الطفيليات، كما يساعد في تخفيض تأثير الإجهاد التأكسدي، ويحافظ على سلامة خلايا البنكرياس، كما أن زيته يخفض مستوى الجلوكوز في الأمعاء ويزيد من إفراز الإنسولين.
بالرغم من استخدام حبة البركة السوداء في العديد من الأكلات، إلا أن الكثيرين لا يعرفون قيمتها الغذائية، فهي تحتوي على أكثر من 100 مادة نشطة، فضلًا عن أنها غنية بالفيتامينات وتقضي على السرطان.
اقرأ أيضًا.. أبرزهم الوقاية من السرطان .. 3 فوائد للكريز
وتحتوي حبة البركة على العديد من الفيتامينات ومنها A ،E ،F ،B1 ،B3 ،B6، وبيتا كاروتين، والبيوتين والعديد من العناصر الدقيقة والمواد المضادة للأكسدة، فضلا عن احتواءه على مادة الثايمين المضاد للالتهابات، وأيضًا مسكن للآلام ويحمي الكبد والكلى، كما أنه فعال مثل الأسبرين، وله مفعول مضاد للسرطان.
كما أنه علاج فعال للحساسية، ومكافحة الطفيليات، كما يساعد في تخفيض تأثير الإجهاد التأكسدي، ويحافظ على سلامة خلايا البنكرياس، كما أن زيته يخفض مستوى الجلوكوز في الأمعاء ويزيد من إفراز الإنسولين.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
