تعد الشوكلاتة من أشهى الحلويات التى لها رائحة مميزة تحرك مراكز السعادة في المخ، أفادت دراسة علمية حديثة أن الشوكولاتة تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تجعلها في مقدمة المأكولات التي لاغنى عنها.
أقرأ أيضًا.. تعرف على فوائد فاكهة المانجو
ذكرت صحيفة "ديلي ميل"، البريطانية، أن الدراسة الجديدة التي أجريت على 900 ألف شخص في بريطانيًا، صححت السمعة السيئة التي لحقت بالشوكولاتة طيلة عقود طويلة، حيث كان معروف أن الشوكولاتة وراء زيادة الوزن، إلا أن الباحثين أثبتوا أن تناول الشوكولاتة بمعدل 3 مرات أسبوعيًا يقي من قصور القلب.
كما أن مادة الكاكاو الموجودة في الشوكولاتة تساعد على تخفيض ضغط الدم العالي، حيث أنها تحتوي على مواد تساعد الأوعية الدموية على التوسع والإرتخاء، لذلك فإن النظام الغذائي الغني بأنواع معينة من الشوكولاتة وخصوصًا السوداء أو الداكنة يعادل فائدة الأسبرين عند المرضى المصابين بإرتفاع ضغط الدم الشريان، كما أن الكاكاو يعمل على منع أكسدة الكولسترول المضر مما يساعد على حماية الأوعية الدموية وتقليل الإصابة بأمراض القلب والسكتات القلبية.
وأثبتت الدراسات أن للشوكولاتة فوائد مهمه على صحة الفم و الأسنان، حيث أنها تحتوي على مادة "الثيوبرومين" والتي تعمل على وقاية الأسنان من التحلل من خلال قتل البكتيريا المسببة لتحلل الأسنان.
وأيضًا للشوكولاتة تأثير على النفسية وعلاج الإكتئاب، حيث تحتوي على مادة "السيروتونين"، والتي تعد أحد مضادات الإكتئاب الطبيعية، كما أنها تحفز إفراز هرمون "الإندروفين"، الذي يساعد على الشعور بالسعادة، وتؤثر على المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك المشاعر والإحساس بالرضا عن الذات.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
