تعد المكرونة من الأكلات المحبوبة لدى الجميع، وتعتبر المكرونة بالتونة من الوجبات التى تتميز بقلة السعرات الحرارية، مما يساعدك علي الحفاظ علي رشاقتك، كما تعد التونة من إحدى الوجبات البحرية الشهية والغنية بالفيتامينات ولها فوائد صحية عالية جدًا، وعند تحضيرها مع المكرونة تزداد القيمة الغذائية لها، وفيما يلي عرض لطريقة عمل المكرونة بالتونة.
أقرأ أيضًا.. مفاجأة.. السمسم بديل للمبيدات الحشرية
المكونات.
-2 ملعقة زيت زيتون
-نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
-3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا.
-علبة صلصة 400 جم.
-علبة تونة بالزيت.
-نص كيلو مكرونه.
طريقة التحضير.
1- ضعى لتر ماء فى أناء عميق، واتركيها حتى تغلي.
2- ضعي المكرونة فى الماء المغلي واتركيها 10 دقائق حتى تنضج، ولكن احذري أن تتركيها كثيرًا حتى لا تتعجن.
3- اخرجي المكرونة من المياه المغلية وصفيها بمصفاه.
4- قومي بتسخين الزيت فى مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
5- يضاف الثوم بالزيت يطهى لمدة 1-2 دقائق حتى يحمر.
6- ضيفى البقدونس، مع الابتعاد عن حرارة النار العالية.
7- يقلب الخليط لمدة دقيقة، ثم تضاف إليه الطماطم.
8- اتركي المكرونة على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر، لمدة 5-10 دقائق حتى تتماسك الصلصة.
9- تخلصي من الزيت الموجود فى التونة.
10- اضيفى التونة إلى المقلاة، واخلطيها بالصلصة.
11- اتركى المكونات على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
12- زيني المكرونة و التونة بقليل من البقدونس على وجهها، وتقدم ساخنة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
