تعرفي على طريقة خفيفة لعمل "لسان العصفور بالجزر"

يعتبر لسان العصفور من الأكلات الشهية التي يفضلها للأطفال ويتناولونها بكثرة لسهولة بلعها ومضغها، كما أن الجزر يحتوي على العديد من الألياف والفيتامينات المفيدة للجسم، وفيما يلي عرض لطريقة عمل شوربة لسان العصفور بالجزر.

اقرأ أيضًا.. القومي للمرأة ببورسعيد يشارك في مبادرة "كنا واحد" (صور)

المقادير

_كيس لسان عصفور.

_ ثمرة جزر مفرومة.

_شوربة دجاج.

_ورق لوري.

_حبهان.

_ملح.

_فلفل أسود مطحون.

طيقة تحضير شوربة لسان العصفور بالجزر

حمري لسان العصفور في زيت ساخن على نار متوسطة، ثم قومي بوضع الجزر، والحبهان، وورق اللورى، والملح، والفلفل الأسود على لسان العصفور، وقلبي ثم ضعي الشوربة تدريجيًا وقلبي ثم اتركيها حتى تنضج، وأخيرًا قومي بصبها في أطباق التقديم وقدميها بالهناء والشفاء.