كيف ستتصرف لو وجدت داخل طبقك جرذ، كحال هذان الزوجان اللذان ذاهبا لتناول وجبة في واحد من أشهر المطاعم الصينية الشهيرة بعمل «اليخنة» شرق الصين، اللذان لاحظا وجود جسم غريب في طبق يخنة اللحم والخضار على المائدة، أشبه بجرذ. (اليخنة هى طبق طعام يتكون من نوع خضار مع صلصة الطماطم الحمراء واللحم).
التقط أحد الزوجين الجرذ أمام الكاميرا بعصا الأكل الصينية، ما لبث أن انتشر الفيديو المصور على شبكات التواصل الاجتماعي وتهافتت التقارير لتوثيق الحادثة في 7 سبتمبر 2018، ومع حلول يوم الثلاثاء كانت أسهم شركة المطعم الأم Xiabuxiabu Catering Management قد هبطت بنسبة 12%.
ووصلت خسائر سلسلة المطاعم الشهيرة لنحو 190 مليون دولار أميركي من القيمة السوقية حسب تقدير صحيفة The New York Times الأميركية .وحسبما ذكره لموقع الإنترنت الصيني المحلي Weifang.sdnews في مقاطعة شاندونغ، أكتفى الرجل بذكر اسم عائلته «ما» قائلا إن زوجته اكتشفت وجود القارض في الطبق، وتملكها الذعر فرمت عصيّ الطعام فوراً.
وحسب صحيفة The Guardian البريطانية، قال «ما» إن المطعم قدم له ولزوجته الحامل تعويضاً قدره 5 آلاف يوان (ما يعادل 730 دولاراً أميركياً)، لكن رفض الزوج لأن همّهما الأول كان الهروع إلى المستشفى للاطمئنان على سلامة الزوجة وطفلها بعد تناولها من هذا الطبق.
فتعد سلامة الغذاء موضوعاً بالغ الحساسية في الصين، فلم تكن تلك الحادثة الأولى فقد تكررت مثل تلك الحوادث المتعددة بدءاً من الفطائر المحشوة بالكرتون إلى استعمال زيوت المجاري وحتى بيع حليب أطفال مغشوش، حتى مطاعم اليخنة لطالما تم اكتشاف استعمالها للحوم صناعية، فضلاً عن كيماويات للتغطية على نكهة ورائحة اللحم المتعفن.
مطاعم Xiabuxiabu هي أحد أشهر مطاعم اليخنة في الصين، وتضم سلسلتها أكثر من 750 مطعماً في الصين وحدها. جدير بالذكر أن سلسلة المطاعم المنافسة Haidilao عمدت العام الماضي إلى استضافة كاميرات إنترنت في عموم مطاعمها بهدف البث الحي والمباشر لعملية طهي وتحضير الطعام فيها، بعد انتشار تقارير إعلامية فضحت تفشّي الجرذان في مطابخ تلك السلسلة.
من جانبها، قالت الشركة Xiabuxiabu -التي تعافت أسهمها مؤخراً- في بيان لها أصدرته في الـ10 من سبتمبر، إنها استجابةً لتقارير عن اكتشاف «جسم غريب» في أحد مطاعم سلسلتها قررت إغلاق ذاك المطعم، وإنه سيخضع الآن لعملية «فحص ذاتي كامل». وقالت الشركة إنها عيّنت فريقاً لإجراء تحقيق بشأن الحادثة، وإنها سوف تعلن نتائج التحقيق، مضيفة: «في الوقت الراهن ما زلنا نتواصل مع المستهلكين، ونتفاوض بشكل فاعل دؤوب للتوصل إلى حلول».
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
