يُعد البيض من الأكلات المفيدة جدًا لصحتنا، لاحتوائه على البروتينات المهمة والمعادن الضرورية لأجسامنا، ونبحث دائمًا عن طرق ووصفات مختلفة لإعداده حتى لا يمل أطفالنا منه، ونقدم إليكي اليوم وصفة جديدة ولذيذة، وهي "البيض بالصلصة والريحان".
أقرأ أيضًا.. تعرفي على طريقة عمل رموش الست
-المكونات.
- بصلة صغيرة.
-عدد 2 بيضة.
-كوب صلصة طماطم.
-زبدة.
- ثوم مفروم.
-ملح.
-فلفل.
-ريحان.
-طريقة التحضير.
1-قومي بتقطيع البصلة، ثم حمريها في المقلاة بالزبدة، بعد الأصفرار ضعي عليها الثوم المفروم، قلبيهم لمدة دقيقتين ثم ضيفي صلصة الطماطم، ثم أتركيها حتى تنضج، ثم أضيفي الملح والفلفل والريحان.
2-ضعي هذا الخليط في صينية ثم ضعى فوقها البيض، ثم ادخليها الفرن واتركبها حتى تنضج"حوالى 10 دقائق"، وتقدم ساخنة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
