يعد البيض المسلوق من الأكلات اللذيذة والمشبعة والمفيدة جدًا لصحتنا، وذلك لاحتوائه على العديد من البروتينات والفيتامينات المهمة، ومن أهم ما يحتوي عليه البيض:
أقرأ أيضًا.. "مش كله فوايد".. تعرف على أضرار اللبان الدكر
1-يعد البيض المسلوق من الأكلات الغنية بالكولسترول.
2-غني بفيتامينات "ب"، و "أ"، أيضًا "هـ".
3-يحتوي علي مضادات أكسدة.
4- ويعد البيض المسلوق من أكثر الأكلات الغنية بالمعادن فهو يحتوي علي " الفسفور، والصوديوم، والتربتوفان، والمغنيسيوم، والحديد، و أيضًا الزنك".
5-يعتبر البيض من أهم مصادر البروتين، والذي يعمل علي إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، حيث تحتوي البيضة الواحدة علي حوالي " 80 سعرة حرارية".
ومن فوائد البيض:
1-الحفاظ علي صحة العين، والتقليل من نسبة الإصابة بالعمى.
3-وتحسين أداء الوظائف الدماغية.
4-تحسين أداء الجهاز العصبي.
5-يحافظ على صحة الأعصاب والعضلات.
6-مفيد جدًا للمرأة الحامل، حيث يعمل على نمو مخ الجنين بشكل أفضل، ويمنع الإصابة بالتشوهات الخلقية.
7-يعمل علي التقليل من ظهور أعراض الشيخوخة، لأحتوائه علي فيتامين "د".
8-يعتبر البيض من أفضل الأغذية المساعدة لإنقاص الوزن، حيث يعطي إحساس بالشبع لفتره طويلة، ويمد الجسم بالطاقة اللازمة في هذه الفترة، ويعمل البيض المسلوق علي تخفيض "الدهون المشبعة"، في الجسم.