طريقة عمل الدونتس.. زي اللي في المحلات

بطريقة سهلة دون الحاجة إلى خبير يساعدك في مطبخك، تقدم لك "أهل مصر" طريقة عمل الدوتنس، داخل منزلك، حتى لا تكوني مضطرة لشراءه من المحال الخاصة بيعيه.

المقادير

- 3 أكواب دقيق.

-3 ملاعق كبيرة حليب بودرة

-نصف كوب من السكر.

-ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية

-ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

-نصف ملعقة صغيرة من الملح.

- 40 جراما من الزبدة

- كوب ماء دافئ.

-الشوكولاتة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

-تقلب المواد الجافة جيداً وتخلط بعد النخل، ثم تضاف المواد السائلة وتعجن بالعجانة الكهربائية.

- تخمر بمكان دافئ مدة ساعة، ثم تفرد على سطح مرشوش بالدقيق بسمك 1 سم وتقطع بقالب الدوناتس أو بكوب كبير وغطاء زجاجة الماء أو للعصير إن لم يتوفر القالب.

-تترك العجينة حتى ترتاح مدة 15 دقيقة ثم تقلى بزيت حامي وغزير مع مراعاة تقليبها باستمرار.