الراتب باليورو.. رومانيا تبحث عن محترفين لعمل "المحشي والكرشة"

قالت ستيفان بيرسيا، رئيس رابطة الطهاة والحلوانية في رومانيا، إن بلادها تواجه أزمة كبيرة بسبب قلة عدد الطهاة، ولذلك تعمل حاليًا على جلب العديد من الطباخين من الصين، لأنهم يتقاضون أجورًا ضئيلة، وتعمل الجهات المتخصصة على تعليمهم كيفية إعداد الأطباق الرومانية مثل "محشي الكرنب" وشوربة الكرشة، وغيرها من الأطعمة المفضلة لديهم.

اقرأ أيضًا.. السجن 3 سنوات عقوبة "الطلاق بالثلاثة"

وأوضحت "بيرسيا"، أن كبار الطهاة في المطاعم الفاخرة الموجودة في ضواحي بوخارست يتقاضون أجورًا مرتفعة، ولكن متوسط رواتب الطهاة يتراوح بين 500 إلى 600 يورو شهريًا، مما يضطرهم إلى مغادرة البلاد للعمل في الخارج.