يعد البلح الأحمر، " الزغلول" من أبرز الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، حيث يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المتعددة، التى تقوم بعلاج الكثير من المشاكل الصحية، ونقدم أهم الفوائد الصحية لتناول البلح الأحمر:
◄ مكافحة السرطان
يحتوى البلح الأحمر، على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وعنصر "اللوتين"، الذى يلعب دورًا هامًا في القضاء على الجذور الحرة بالجسم، والحد من الإصابة بأنواع السرطانات المختلفة.
◄ الإكتئاب
يعمل البلح على تحسين الصحة النفسية للأفراد، وتقليل حالة التوتر والخوف التى يعاني منها بعض الأفراد.
◄ علاج الإلتهابات
يحتوى البلح على مادة تسمى بـ " oleamide "، والتي تحمل بداخلها خصائص مضادة للإلتهابات.
◄ تجديد خلايا الدم
يحتوى البلح على نسبة عالية من الحديد، ولذلك فهو علاج فعال في التخلص من حالات الأنيميا وفقر الدم، كما يساعد أيضًا على تجديد وتنشيط خلايا الجسم.
◄ تنظيم ضغط الدم
نتيجة إحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، فهو يعد وسيلة فعالة في تنظيم ضغط الدم، والمساعدة على إرتخاء الأوعية الدموية.
◄ صحة العين
يعمل البلح الأحمر، على الحفاظ على صحة العين وتحسين الإبصار.
◄ صحة القلب
يساعد البلح على الحماية من الإصابة بالنوبات والسكتات القلبية، وذلك بفضل إحتواءه على مادة البوليفينول التى تعمل على الحفاظ على صحة القلب.
◄ التغلب على الأرق
يساعد البلح الأحمر، على تهدئة الجهاز العصبي، حيث تقوم مركبات الفلافونيدات التى تتواجد بداخله على التخلص من الأرق، وتحسين حالة النوم.