تعد مربى التين من الأكلات المفضلة لدى العديد من الاشخاص خاصة، ومع بداية العام الدراسي الجديد تحرص كل سيدة على تواجد مربى التين في ثلاجتها حتى تطعم أولادها منها، ويعتبر التين من أكثر أنواع الفواكة فائدة، حيث إنه يحتوي على عدد مهول من الفيتامينات والألياف، كما أنه ذو مذاق شهي يلقى اعجاب عدد كبير من الأشخاص، وتتعدد استخدامات التين في العديد من الوصفات ولكن يأتي على رأسها مربى التين، ومع هلول العام الدراسي الجديد يقدم لكم موقع "أهل مصر"، طريقة عمل مربى التين في البيت بطريقة بسيطة.
اقرأ أيضًا.. طريقة عمل فيليه دجاج بالبصل والفطر
مقادير مربى التين في البيت
_كيلو تين مقطع لمكعبات متوسطة.
_كوب ونصف من السكر.
_نصف كوب من الماء.
_ربع كوب عصير ليمون.
طريقة عمل مربى التين
_ضعي التين والسكر في حلة على نار متوسطة، وقلبيهم لمدة 15 دقيقة، حتى يذوب السكر.
_ضيفي عصير الليمون والماء، واتركيه حتى يغلي.
_اتركي التين على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، مع التقليب باستمرار كل 5 دقائق.
_ارفعي المربى من على النار، واتركيها تبرد، ثم ضعيها في برطمانات زجاجية، واحكمي غلقها، واحفظيها في الثلاجة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
