طريقة عمل البانكيك وكيفية تحضير البان كيك السريع بالشيكولاته وبالموز (فيديو)

يعتبر البان كيك من الأطباق الجانبية المميزة، التي تشتهر به السفرة الفرنسية، كما أنه زاع صيته في أغلب البلاد العربية وتفننوا في تحضيره، ومن الممكن تحضيره بنكهات مختلفة عن طريق اضافة بعض أنواع الفواكه المهروسة كالموز والفراولة وغيرها، كما يمكن تقديمه كطبق جانبي مالح أو طبق حلو، ويتميز البنكيك بمكوناته البسيطة وسهولة التحضير، حيث لا يستغرق تحضيره إلا حوالي نصف ساعة، كما أنه وجبة إفطار صحية وخالية من الكوليسترول، وفيما يلي يقدم لكي موقع "أهل مصر"، عرض لطريقة عمل البان كيك السريع بالشيكولاته وبالموز.

اقرأ أيضًا.. مع بداية العام الدراسي.. تعرفي على طريقة عمل الباتية بالجبنة (فيديو)

مقادير البان كيك السريع بالشيكولاته وبالموز

مقادير البان كيك:

_كوب ونصف دقيق.

_ملعقة كبيرة سكر.

_ملعقتان صغيرتان بكينج باودر.

_نصف ملعقة صغيرة قرفة.

_كوب وربع حليب.

_بيضة .

_ملعقة صغيرة من الفانيليا.

لعمل صوص الشوكولاتة:

كوب ونصف سكر.

_كوب إلا ربع كاكاو.

_كوب وربع ماء.

_ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة عمل البان كيك:

1-اخلطى الدقيق، والسكر، البيكنج باودر، الحليب والقرفة فى وعاء عميق.

2- اضربيهم جيدًا ثم ضيفي البيض والفانيليا واخفقيهم جيدًا.

3- اسكبي الخليط فى المقلاة بالتدريج.

4- قلبي كل شطيرة حتى تسمر من الجهتين.

ولتحضير صلصة الشوكولاتة:

1_اخلطى الماء والسكر والكاكاو على النار.

2- اتركى المزيج يغلى لدقيقة ثم ارفعيه من النار وضيفى الفانيليا.

وفى صحن التقديم، ضعي البان كيك ثم الشوكولاتة وقطع الموز.