البوظة المصرية هو مشروب يدعى البعض أنه مسكر نتيجة لكثرة الإشاعات عنه، ورسخ هذه الفكرة بعض المشاهد المغلوطة بالأفلام المصرية، وهي مشروب يتكون أغلبه من الخميرة البلدي الغير مسكرة، وفيما يلي فوائد البوظة المصرية:
1- البوظة مهضم جيد، مانع الانتفاخ، وتقضي على الشعور بالحموضة.
2- البوظة غنية بالحديد وتعتبر علاجًا لأمراض الأنيميا.
3- البوظة تحمي من الإصابة بالسكر نتيجة للخميرة الموجودة بها.
4- تحتوي البوظة على فيتامين b الذي يفيد الشعر والبشرة والكثير من الفوائد.
5- تقي البوظة من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
6- تعزز البوظة الاستفادة بالزنك والحديد والفسفور والبوتاسيوم.
7- تعزز البوظة الاستفادة من البروتينات المفيدة للصحة العامة للجسم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
