خرز البقر نوعًا هو اسم آخر من أسماء مربي "المفتقة" المصرية، وقد سيمت كذلك نظرًا لأن هناك اعتقادًا قديمًا في مصر يقول أن جمال المرأة في سمنتها وزيادة حجمها، وهي أحد الوجبات التي تحمل سعرات حرارية كبيرة حيث تتكون من عسل نحل أبيض مضاف إليه عسل اسود وسمسم وبطاطا وكراوية ولوز وحبة البركة، وإليكم فوائدها :
- تعمل مربى خرز البقر كفاتح للشهيّة لزيادة الرغبة في تناول الطعام.
- يزيد من السعرات الحراريّة التي يحصل عليها الجسم، إذ إنّ مربى خرز البقر يحتوي على نسب عالية من الدهون.
- تحتوي على نسب عالية من السكريّات الغنيّة السعرات الحراريّة ما تساعد على زيادة الوزن.
- نعطي للوجه نضارة وحيويّة، لأن حرز البقر يساعد على تسمين الخدود.
- تمد الجسم بالطاقة والحيويّة والنشاط الزائدين.