دقيق الشوفان من الأطعمة الغنية جدًا بالعناصر المفيدة لجسم الإنسان وينصح به الكثير من الأطباء المتخصصين لعلاجه أكثر من مرض، ولكن هناك أضرارًا للشوفان إن حدث وتناوله الفرد أكثر من اللازم، وإليكم بعض من هذه الأضرار.
1- الإفراط في تناول الشوفان الكثير من الألياف في الشوفان يمكن أن تعيق الهضم، إذا لم تكن المعدة معتادة على الكمية الكبيرة من الألياف.
2-من أعراض الإفراط في تناول الشوفان، الشعور القوي بالانتفاخ.
3- الزيادة في تناول الشوفان يحدث تقلصات في المعدة.
4- الزيادة في تناول دقيق الشوفان يسبب صعوبة في تمرير البراز، أو الإسهال.
أما للحد من الآثار الجانبية، يجب البدأ بكمية صغيرة، ثم زيادة الكمية ببطء إلى الحد المطلوب. الزيادة التدريجية في كمية الشوفان المتناولة، ستجعل الجسم يعتاد عليه، وستختفي الآثار الجانبية.