مرض السكري واحد من الأمراض المزعجة التي قد تؤدي إلي مضاعفات خطيرة من بينها أمراض القلب والسكتات الدماغية ، لذلك لابد من السيطرة علي مستوي السكر في الدم حتي ننعم بحياة هادئة مع هذا المرض.
والحل المثالي للسيطرة علي السكري هي تناول بذور الكتان ،بشكل منتظم لأنها تساعد علي تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسن الحساسية للأنسولين ،مع الحفاظ علي استقرار نسبة الجلوكوز في الدم ،وفقا لدراسة حديثه نشرها موقع هيلث لاين البريطانية
وقالت الدراسة الكندية أن بذور الكتان تحتوي علي مخزون هائل من الألياف الغير قابلة للذوبان في الماء ، التي تعمل علي إبطاء إطلاق السكر في الدم مما يؤدي إلي انخفاض نسبته.
وأشارت الدراسة إلي أن مرضي السكري الذين تناولوا 50 جراما، من بذور الكتان بشكل يومي لمدة شهر، انخفضت نسبة السكر لديهم بنسبة 27%.
كما أن مرضي السكري من النوع الثاني الذين تناولوا20 جراما من بذور الكتان يوميا لمدة شهر انخفضت ليدهم نسبه السكر بنسبة 20%.
وأوضحت الدراسة أن بذور الكتان تساعد أيضا في منع مضاعفات مرض السكري مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية ، لأنها غنية بأحماض أميجا 3 الدهنية.
و تساعد الأحماض الدهنية أيضًا في علاج الأمراض الأخرى مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ، ومرض الزهايمر والاكتئاب ، كما أنها تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي الناتج عن هرمون الاستروجين .
وذكرت الدراسة أن بذور الكتان غنية أيضا بمضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان ومن بينها سرطان المعدة والقولون والمستقيم والبروستاتة .
ونصحت الدراسة مرضي السكري من النوعين الأول والثاني، بضرورة إضافة بذور الكتان المصحونة إلي نظامهم الغذائي لأنها سهلة الهضم وتعمل علي حماية بطانة المعدة والأمعاء من الالتهابات والتهيج.
وكانت دراسات سابقة قد أشارت إلي أن بذور الكتان، تساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
