طريقة عمل البسبوسة فى البيت زي المحلات

طريقة عمل البسبوسة في البيت زى المحلات، من أكثر الأشياء التى تحرص عليها الأسر المصرية للتأكد من جودتها بعيدًا عن المحلات، وتعبر البسبوسة من أهم و أجمل الحلويات الشرقية التى لا غني لها، إلًا أن بعض النساء تجد صعوبة في صناعتها.

نقدم لكم أسهل طريقة عمل البسبوسة فى البيت زى المحلات

مقادير البسبوسة فى البيت زى المحلات

كوبين إلا ثلث من دقيق السميد

ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

نصف كوب سكر

ثلثي كوب من السمن السائل الدافئ

ملعقة كبيرة عسل أبيض

علبة زبادي

خطوات عمل البسبوسة فى البيت زى المحلات

1- نحضر بولة كبيرة نظيفة، نضع بها دقيق السميد، ملعقة البيكنج بودر والسكر

2- نخلط المكونات معا

3- نضيف ملعقة العسل الأبيض إلى السمن السائل، ونخلطهم حتى يذوب العسل

4- نضيف السمن بالعسل إلى المكونات الموجودة بالبلولة

5- نخلط المكونات جيدا حتى يتشرب الدقيق كل السمن

6- نضيف علبة الزبادي ونقلب حتى تختفى في الخليط

7- نحضر صنية مدهونة سمن، نضع به العجينة

8- يدخل فرن سخن على درجة 180ْ لمدة 25 إلى 35 دقيقة حسب درجة حرارة الفرن والصنية

9- نضيف الشربات السخن على البسبوسة وهى سخنة

10- نغلف الصنية بورق فويل، وتدخل الفرن بدون نار ولكن يجب أن يكون به حرارة سخونة، لمدة عشر دقائق

11- يمكن تزينها بالمكسرات أو السوداني، وبعدها تكون جاهزة للتقديم