كشفت دراسة جديدة، أن قشر التفاح يحتوي علي مركبات، لها فاعلية كبيرة في قتل الخلايا السرطانية، ومنعها من النمو والانتشار والتكاثر في الجسم.
وقالت الدراسة التي أجرتها جامعة ويسكنسون في ماديسون بالولايات المتحدة، أن قشر التفاح غني بمضادات الأكسدة، التي تعمل علي تثبيط عمل الجذور الحرة، المسببة لتلف الخلايا والالتهابات والأورام السرطانية.
وأظهرت نتائج التجارب السريرية ، التي أجراها العلماء أن وصول قشر التفاح ، إلي الخلايا السرطانية ، أدي إلي قتلها و إبطاء نموها ومنعها من الانتشار، في مناطق أخري من الجسم ، من خلال زيادة مستويات إنزيم "مربين"، القادر على كبح نشاط الخلايا السرطانية.