كشفت دراسة علمية جديدة، أن تناول الجوز بشكل منتظم يوميا ، يساعد في الوقاية من مرض السكري،ومضاعفاته ويحمي من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والسكتات الدماغية.
وأظهرت الدراسة الاسبانية ، أن إضافة ثمرة الجوز أو الجميز ، إلى النظام الغذائي اليومي، يساعد على تجنب العديد من المشاكل الصحية.
وخلصت نتائج الدراسة ، إلي أن الحمية الغذائية ، التي تعتمد علي الفواكه والخضروات ،والأسماك والمكسرات ،تساعد في الوقاية من أمراض ارتفاع ضغط الدم، والكولسترول والسكري.