المكرونة من الوجبات التي من الممكن أن تتناولها على أكثر من شكل، المكرونة المسلوقة، المكرونة بالصلصلة، مكرونة بالبشاميل، مكرونة الاسباجيتي، وغيرها الكثير من أشكال المكرونة، ومكرونة اللبن والسكر يحبها بالأخص الأطفال، وهذه هي طريقة العمل.
المكونات:
- نصف كيلو مكرونه
- كيلو ونص لبن
- ثلاث ملاعق نشا
- 8 ملاعق سكر
- جوز هند وزبيب
- معلقتين سمنه بلدي
- معلقتين زبده
- معلقتين قشطه
طريقة التحضير:
- نسلق نص كيلو مكرونة أقلام سلقه جيدة ونغلي كيلو ونص لبن ولما غلى ندوب فيه معلقتين كبار نشا في مياة ونضعهم على اللبن و٧ملاعق سكر وربع ملعقه فانيلا ومعلقه سمنه بلدي ونقلب المكرونه بعد تصفيتها.
نقلب معلقه قشطه ومعلقه زبده وكبشه جوزهند وزبيب واقلب ونضعهم في صينيه وف الفرن حينما تغلي نضع على وشها قطع قشطه وتحت الشواية حتى تحمر.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
