يعد الذرة من المأكولات التي يفضلها الأغلبية، وهو بالنسبة للمصريين من المأكولات المفضلة جدًا وخصوصًا المشوي منه، والمعروف عن الذرة أنه طعمه لذيذًا للغاية، ولكن لا يعرف الكثيرين فوائده، وهذه هي فوائد الذرة:
- يساعد الذرة على زيادة الوزن، فهي غنية بكميات كبيرة من السعرات الحرارية التي تتحول فيما بعد إلى دهون طبيعية تتراكم في الجسم وتزيد الوزن.
- يحمي الذرة من الإصابة بمرض سرطان القولون والبواسير، فهي غنية بكمية من الألياف التي تحسن كفاءة الجهاز الهضمي، وبالتالي تساهم في التخلص من الفضلات، مما تحمي من الإصابة بالإمساك المزمن المسؤول عن الإصابة بالبواسير، تحمي الجهاز العصبي وتزيد كفاءته، فهي غنية بالألياف والفيتامينات المسؤولة عن حماية أعصاب المخ وخلاياه.
- يزود الذرة المرأة الحامل بحمض الفوليك اللازم للحفاظ على صحتها وصحة جنينها.
- يساهم الذرة في عملية هضم الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون في جسم الإنسان.
- يقوي الذرة العظام، وتقي من الإصابة بمرض هشاشة العظام، فهي غنية بالفسفور الضروري للمحافظة على النمو السليم للعظام. يحمي الكبد من العديد من الأمراض.
- يحافظ الذرة على صحة القلب، وسلامته، فهي غنية بالبوتاسيوم المسؤول عن تنظيم نبضات القلب، كما أنّها تقلل نسبة الكولسترول الضار في الجسم، مما تحمي من الإصابة بالجلطات الدموية.
- يكافح الذرة الأورام السرطانية ويحد من تفاقمها بالنسبة للمصابين بهذا المرض.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
