دراسة تحدد فوائد تناول القهوة

اكتشف علماء من جامعة توماس جيفرسون في فيلادلفيا فوائد مذهلة لشرب القهوة حيث أنها تشبع خلايا الجسم بالأكسجين وتساعد على تعافيهم.

وذكرت الدراسة أن العلماء توصلوا إلى أن القهوة الأكثر فائدة هي التي يتم سكب الماء المغلي على حبات القهوة المطحونة وشربها خلال خمس إلى عشر دقائق. حيث تحقق هذه الطريقة المستوى المثالي للحموضة.

وبينت الدراسة أن إشباع الدم بمضادات الأكسدة والفيتامينات والعناصر الدقيقة التي نحصل عليها من القهوة، يؤدي إلى تقليل إلتهاب الأنسجة وتعزز القلب والأوعية الدموية.