بيطرى كفر الشيخ ينظم ندوة إرشادية عن "سلامة الغذاء"في مطوبس (صور)

نظمت مديرية الطب البيطري بكفر الشيخ، برئاسة الدكتور عبدالحكيم أبو إسماعيل، وكيل وزارة الطب البيطرى بالمحافظة، ندوة إرشادية عن "سلامة الغذاء"، بمركز الإرشاد الزراعي بقرية إبيانة بمركز مطوبس، تحت إشراف الدكتورة سمية العوضي، مدير إدارة الإرشاد.

أدار أعمال الندوة كلا من الدكتور علي فتياني، مدير إدارة مطوبس البيطرية، الدكتور أيمن الشرقاوي، طبيب بإدارة الإرشاد بالمديرية، والدكتور ياسر زغلول، رئيس قسم الإرشاد بإدارة مطوبس. 

وتضمنت اللجنة الحديث عن "سلامة المنتجات الغذائية، والإشتراطات الصحية، تفعيل قواعد المراقبة داخل الشركات والمصانع، وتوافر شروط الأمان خلال عمليات النقل"، وأيضا ضرورة الحفظ الجيد والسريع، ومنع التلوث، وكذلك توعية الأطفال بضرورة غسل اليدين للوقاية من الأمراض والحفاظ على صحتهم.