بيتزا البرجر من أكثر أنواع البيتزا التي يعشقها الأطفال ولكن البعض لا يستطيع صنعها للأطفال نظرًا لصعوبة حملها في حقيبة المدرسة، ولكن صنعها كساندوتش يجعله أسهل بكثير في حملها وأكلها في المدرسة، وهذه هي طريقة عمل ساندوتش البيتزا برجر.
المكونات
- بانيه او برجر.
- شرائح طماطم صغيرة.
- شرائح فلفل رومي.
- شرائح جبنه شيدر.
- اثنين ونصف كوب دقيق.
- ثلاث ملعقة حليب بودرة.
- ثلاث ملعقة سكر.
- عدد 1ملعقة بيكينج بودر.
- عدد ملعقة خميرة.
- كوب إلا ربع ماء دافيء.
- ثلاث ملعقة زيت.
اقرأ أيضًا... طريقة عمل بيتزا الأرانب
طريقة التحضير:
- نقوم بإضافة الدقيق، حليب بودرة، السكر، الخميرة والبيكينج بودر ، اخلطيهم مع الماء الدافيء حتى يصبحوا عجين ثم ضعي ثلاث ملاعق الزيت على العجين.
- نغطي الوعاء واتركي العجين ليخمر لمدة ساعة.
- نقوم بتحضير البرجر، أضيفي اللحم المفروم، الملح، الفلفل، جوزة الطيب والبصل البودر وقومي بخلط المكونات جيداً.
- نصنع قطع البرجر الدائرية وقومي بقليها في الزيت.
- نقوم بتقطيع العجين وفرده، ضعي قطعة البرجر بداخله وأضيفي إليها الكاتشب،المايونيز، الطماطم والمخلل أو الخس ثم - نضع العجين في صينية في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180درجة.
- بعد صنع العجين ساندونش نقلبها ونلفها كساندوتش.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
