شهدت أسعار الخضراوات، في أسواق الجملة، اليوم الاثنين 12-11-2018، استقرارا لغالبية الأنواع مع توافر المعروض منها في الأسواق، وتباين حجم الطلب عليها، حيث إن العرض والطلب هو الذي يحدد أسعار السلع في الأسواق، فمع زيادة الطلب وإنخفاض المعروض ترتفع أسعار الخضراوات والفاكهة، وأسعار الخضراوات ترتبط بعدة عوامل، منها موسم الزراعة، وحساب تكاليف النقل، وحساب هامش ربح تاجر الجملة وتاجر التجزئة، ما يزيد أسعار الخضراوات عن سعرها بالعبور، ويعد المصريون من أكثر الشعوب التي تستهلك الخضروات؛ والتي تستخدمها في معظم الأكلات التي يفضلها المواطنون مما يزيد الطلب عليها على مدار العام، ما يساهم في إرتفاع أسعار الخضروات خاصة في الفترات التي تشهد انخفاضًا في المحصول.
وكما عودكم يوميا موقع "أهل مصر" بنشر أسعار الخضروات.. إليكم أسعار الخضراوات اليوم الاثنين 12-11-2018، وفقا للأرقام المتداولة داخل أسواق الجملة وليس التجزئة، ويقوم كل تاجر بتحديد هامش الربح بنفسه وهو ما يؤثر على سعر الوصول للمستهلك.
سجلت الطماطم من 5.5 إلى 9.5 جنيها للكيلو ، الكوسة من 3 إلى 5.5 جنيها للكيلو، السبانخ من 3.5 إلى 5، البصل من 5 إلى 8 جنيهات للكيلو، البطاطس من 5 إلى 7.5 جنيهات للكيلو، الثوم من 10 إلى 12 جنيها للكيلو، الخيار من 1.5 إلى 3 جنيهات للكيلو، والفاصوليا الخضراء من 5 إلى 10 جنيهات للكيلو، الفلفل الرومى من 3 إلى 5 جنيهات للكيلو، الجزر من 3 إلى 5.5 جنيها للكيلو، من 12 إلى 18 جنيها لكيلو الفلفل الألوان، الباذنجان من 2 إلى 4 جنيهات للكيلو، البامية من 12 إلى 15 جنيها للكيلو، البسلة من 10 إلى 14 جنيها للكيلو.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
