قالت دراسة طبية جديدة أن نفخ الشموع بتورتة أعياد الميلاد يعمل على نشر العديد من البكتيريا على الطبقة الخارجية من الكعكة، "طبقة الزينة"، حيث أشار مختصون من جامعة (Clemson University) أن اللعاب المتطاير الناتج عن النفخ على الشمع الموجود على الكعك يعمل على زيادة عدد البكتيريا الموجودة على سطحها بنسبة 1,400%.
وقام المختصون بالتجربة لإثبات ذلك، بعد أن خطرت الفكرة ببال كبار الباحثين بعد أن قام بشرح الأمر بطريقة مفصلة لطفلته الصغيرة، وللتوصل إلى النتيجة قام الباحثون بتزيين الكعكة بالكريمة المخفوقة، وبعد ذلك وضعوا القليل من الشمع عليهاو قبيل النفخ على الشمع كان الباحثون قد تناولوا البيتزا من ثم نفخوا على الشمع الموجود على التورتة، وعملوا على تحليل عينات مختلفة من التورتة.
اقرأ أيضًا... طريقة عمل الجاتوة في المنزل
ورصد الباحثون وجود عدد كبير من البكتيريا بأنواع مختلفة ناتجة عن النفخ على الشمعات، ومن بعدها عقب الباحثون أن النفخ على الشمع الموجود على الكعكة ساهم في تسارع نمو البكتيريا بحوالي 14 مرة أكثر عن المعتاد.