قال أحمد الباشا إدريس، رئيس شعبة الحاصلات الزراعية، إن مصر تقوم باستيراد 85% من محصول الفول سنويا، لاسيما أن هذا المحصول يعد هو الوجبة الأساسية للشعب المصري الذى لا يستطيع الاستغناء عنها لجميع المواطنين، لافتا إلى أن هذه الأزمة أزمة عالمية، مشيراً إلى أن أجود أنواع الفول الموازى للفول المصرى هو الفول الاسترالى والكندى والانجليزى، موضحاً أن أزمة الجفاف التى تعرضت لها استراليا تسببت فى ارتفاع أسعار الفول فى مصر فى غضون الفترة القليلة الماضية، مشددا على أن سعر الطن وصل خلال الوقت الحالى إلى 22 ألف جنيه.
وأضاف في مداخلة هاتفية لبرنامج اليوم المذاع على فضائية dmc تقديم الإعلاميين عمرو خليل وسارة حازم، أن سعر الفول سيبدأ فى الانخفاض فى شهر مايو المقبل مع بداية انتاج المحصول الجديد، موضحاً أن سعر طبق الفول زاد بنسبة ضئيلة، مشددا على ضرورة التزام الباعة فى المحلات والعربات المتواجدة بالشارع بعدم رفع سعره.