مرض حساسية الفول السوداني من الأمراض التي تنتشر بين الأطفال بشكل كبير، وتتأخر بعض الحالات إلى حد استحالة العلاج منها، إلا أن دراسة جديدة من اختراعات الطب الحديث قد أثبتت ذلك.
وبتجربة طالت لعام متواصل، قام علماء بإعطاء كمية من بروتين الفول السوداني، لأطفال يعانون من مرضى هذا النوع من أنواع الحساسية، ومع مرور الوقت، الأطفال الذين لم يكن بمقدورهم تناول ولو جزء بسيط من حبة فول سوداني واحدة.
اقرأ أيضًا... نجاح زراعة الفول السوداني في جنوب سيناء
كما يعتقد العلماء أن بالإمكان التدخل في بناء جسم شديد يتحمل حساسية الفول السوداني، ليصبح من الممكن الوقاية منه، بعد تناول الفول السوداني، وقام باحثون من مستشفى إيفيلينا للأطفال وكلية الملك في لندن، بعمل دراسة، تقترح علاج الحساسية من خلال "العلاج المناعي"، واتشملت هذه الدراسة ما يقرب من 500 طفل من الولايات المتحدة وأوروبا، تم تقسيمهم إلى مجموعات، وإعطائهم المزيد من بروتين الفول السوداني ومسحوقه.
يذكر أن وجدت الدراسة أن حوالي ثلثي الأطفال 67%أصبح بإمكانهم تحمل 600 ملغ من بروتين الفول السوداني، مقارنة مع 4 بالمائة فقط من أولئك الذين حصلوا على العقار الغير حقيقي.