الدجاج المحشى من الأكلات المفضلة فى نفوس الأسر المصرية، وتحظى باهتمام لاحتوائها على عناصر بروتين"أهل مصر"، توضح طريقة عمل دجاج محشو بالمستردة
دجاج محشو بالمستردة
المقادير
125 جم من كرات جبن الموتزاريلا أو مقطعة قطعًا صغيرة
· 50 جم جبن شيدر
· ملعقة كبيرة من الخردل
· 4 شرائح من صدور الدجاج
· 8 أصابع هوت دوج
طريقة التحضير
1- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة
2- اخلطي أنواع الجبن مع المستردة وتبليها بالملح والفلفل
3- تبلي الدجاج بالخليط وضعي في كل شريحة قطعة أو أصبع هوت دوج وكأنك تقومين بحشو كل شريحة، ثم لفيها جيدًا
4- ضعي الدجاج في صينية الفرن على ورق زبد ودخلي الصينية في فرن لمدة بين 20 و25 دقيقة