طريقة عمل كريب النوتيلا بالموز

من أشهى الأكلات السريعة وأكثرها طلبًا حول العالم، ويُعد الكريب من الأطباق الفرنسية الشهية، يمكن تحضيرها كحلو أو حادق، وهو نوع من ألبان كيك الرقيق، أصله من المطبخ الفرنسي. في الغالب يتم تحضيره من الحليب والبيض والزيت والملح وقليل جدا من الدقيق، ثم يُسكب على مقلاه مُسطحة وساخنة على دفعات في كل مرة على شكل دائرة.

طريقة عمل طبق الكريب الحلو والحادق

يمكن أن تُقدمي طبق الكريب كوجبة أساسية بجانب شرائح البطاطس المقلية أو البطاطس البوريه، ويمكن تناوله كوجبة غداء في العمل، فهو يحتوي على كافة العناصر الغذائية والمُشبعة، حيث يضاف إليه أنواع عديدة من المأكولات كالدجاج والبشاميل، والجبن والخضروات.

أما بالنسبة للكريب الحلو، أضيفي له العسل، أو الشوكولا والموز، أو المربى، أيضا يمكنك إضافة الكريما المخفوقة مع اللبن، أو بوظة الفانيلا الباردة، أو قدميه مع الهوت شوكليت

مكونات طريقة عمل كريب النوتيلا في المنزل

من خلال موقعنا نقدم لكِ سيدتي وصفة تكفي عشر قطع من الكريب، وبإمكانك مضاعفة الكمية حسب رغبتك.

المكونات

كوب واحد من الدقيق المنخول

2 بيضة

كوب وربع لبن

¼ كوب زيت ذُرة

معلقة صغيرة من الفانيلا

رشة صغيرة ملح

شوكولاتة النوتيلا

خطوات طريقة عمل كريب النوتيلا بالموز

لعمل عجينة كريب النوتيلا اتبعي هذه الخطوات :

أولاً: اخلطي المكوّنات معا في وعاء غويط، واضيفي الدقيق مع السكر، والملح، والفانيلا

. ثانيًا: أضيفي البيض إلى الخليط، ومعه الزيت، مع خفق الخليط بالخفاقة اليدوية

ثالثًا: قومي بإضافة الحليب تدريجيًا مع الاستمرار بالتحريك كي تحصلي في النهاية على خليط سائل، وضعي الخليط بالثلاجة نصف ساعة على الأقل.

رابعًا: ضعي على النار مقلاة تيفال حتى لا تلصق بالعجين، ثم ضعي بمغرفة قليل من العجين وحرّكي المقلاة على شكل دائرة لتتكوّن لديك دائرة من الكريب، وتصبح رقيقة، وعندما تصبح حواف العجينة قريبة من اللون الأشقر اقلبيها على الوجه الآخر

وأخيرًا قومي بتحضير النوتيلا وضعيها على وجه الكريب وهو ساخن، ثم اطوي نصف العجين الآخر عليه، يمكنك وضع قطع الموز أو الفراولة عليه وجه النوتيلا قبل طي العجينة عليها