طريقة عمل الفراخ المقرمشة

تعد الفراخ المقرمشة من أكثر الوجبات التي يستهلكها الكثير من الناس، ولكن الفراخ المقرمشة أنواع، فهناك نوع اسبايسي ونوع بارد، ،وفراخ كنتاكي رائجة بشكل كبير، وفيما يلي طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لعمل الفراخ المقرمشة .

المكونات

- 8 قطع فرخة مقطعة

- بصلة كبيرة مفرومة

- رشة ملح حسب الكمية

- فلفل حسب الكمية

- زنجبيل حسب الكمية

- بابريكا حسب الكمية

- ثوم بودر حسب الكمية

- شطة حسب الكمية

-1 ملعقة صغيرة ليمون

- 2 ملعقة نشا

- 1/4 كوب لبن

- ملح و فلفل حسب الكمية

-1/4 كوب كورن فليكس مكسر

- 1 ملعقة هريسة شطة

-1 كوب دقيق

- 1 بيضة

- بقسماط مقرمش حسب الكمية

طريقة التحضير 

- قومي بتتبيلة المكونات كلها على بعض وقومي بنقع الفراخ على الاقل 4 ساعات في الثلاجة

- أخرجي الفراخ من الثلاجة ثم غطسيها في الدقيق و النشا

- تُغمس البيض و يغمس اللبن والبقسماط .

- قومي بتحميرها في زيت غزير على نار هادية لكي تطهى جيدًا. 

اقرأ أيضًا... اعرفي طريقة عمل الفراخ بالخلطة المكسيكية والأرز المكسيكي .. تتبيلة جديدة جربيها